Napoleon

Am gasit o reteta frantuzeasca cu pere uscate, rosii si sparanghel printre ceapa, usturoi, oregano si diverse alte chestii ( reteta ). Ne-am incordat franceza, dar sintagma “ tomates cerises” ne-a doborat. Dupa o zi de meditatie, ne-am dat seama ca erau rosii cherry :). In sfarsit, dupa ce am incurcat un pic ordinea adaugarii ingredientelor, treaba a iesit ca in imagine. Francezii combina gusturile, iar senzatiile sunt agreabile :). Nu am aflat pana la sfarsitul mesei de ce  reteta se numeste Napoleon ( cu pere uscate, rosii si sparanghel ).

O vale cu fagi

Daca stai in oras, o zi posomorata e o zi posomorata. In padure , nu e asa.

O vale cu fructe

De data asta n-am mai facut noi nimic, le-am luat de-a gata  dintr-o vale plina de fructe din Balcani.

Aronia, pere, prune cu miez de nuca, cirese negre, cirese albe, gutui, rosii si macese.

Toate deshidratate. Doar cu aer cald. Fara conservanti.

Nucile de pe dealurile Munteniei sosesc curand. Prietenoase la pret si bune la gust.

Totul aici.