17 august 2021

Cand nu le facem tuica

 Cand nu le facem tuica, le deshidratam cu Biosec. Cam 6 kilograme pe tura. Ceea ce nu e e rau.

8 iulie 2021

San Marzano

 N-am mai pus de mult timp San Marzano in gradina. E soiul acela din  sudul Italiei care se preteaza cel mai bine la deshidratare. Sunt aproape goale pe dinauntru.

27 iunie 2021

Povestea cireselor

 Ciresul nostru e plantat in 1993.  A fost tot timpul curatat si stropit.  A crescut frumos.  Mare. Impunator, si totusi, prietenos.


 Intre timp, ne mai jucam cu fructele lui si cu un deshidrator Biosec Domus 10 . Gustul se intensifica la final :)