16 ianuarie 2018

De iarna ...

Ne-am apucat iar sa punem in functiune deshidratorul in bucatarie. Si pentru ca iarna n-ai ce sa faci cu el decat sa gatesti, am zis sa o luam usor, de incalzire. De data asta am pus ulei de masline pe niste felii de cartof taiate subtire, cu ceva sare si oregano, le-am lasat in Biosec cateva ore si ne-au iesit niste snacks-uri megabune. Care n-au gust de acid ascorbic cum e trendul in supermarket.




29 octombrie 2017

De unde vine mierea de mana

Intr-una din zilele trecute, am explorat dealul din spatele stupinei  ca sa vedem de unde ne vine mierea de mana. Mierea vine dintr-o mare padure de stejar care, la momentul expeditiei, purta urmele secetei. E o mare minune sa te plimbi printr-o padure in care nimic nu pare bun de mancat si, totusi, albinele sa faca hocus-pocus! si sa scoata asa o chestie delicioasa.




7 octombrie 2017

Dupa trufe ...

Weekend-ul trecut l-am petrecut in Transilvania, iar intr-una din dimineti am fost dupa trufe. 2017  a fost sarac, dar tot am pus de niste paste...