:) In principiu , am pornit de la reteta Ligiei ( de aici ), dar pe drum ne-a venit inspiratia si am mai pus niste verzituri uscate de prin casa, ceva morcov, tzaca-paca! Pam-pam! :))))
Paine din seminte de in
1 cana seminte in
½ cana seminte faina in sau seminte inmuiate timp de o noapte
1 cana nuci sau migdale crude
4 Lg seminte bostan decojite
1 Lg ulei masline
sare dupa gust
¼ cana apa pentru legare
Rosiile, vinetele si dovleceii au costat in medie 1 leu kilogramul in vara. Luate dintr-o gradina si avand un oarecare gust. Rehidratate sunt brand new. Acum, unele sunt de 7 ori mai scumpe, altele de 6 :). Si nu prea au au gust. Eat local !
Am incercat niste mere unguresti din auchan ( stanga ).... nu scrie nimic de temperatura de uscare si, in plus , la cat de crocante sunt, nu cred ca s-au oprit la 40 de grade ... mai contin si un gaz in punga, ceea ce ne duce cu gandul la ocolul lumii in balon ....
Merge un ceai din portocale uscate :)
Am citit pe retelele lui Radu ca poti sa rehidratezi si cu otet .... combinatia de ardei iuti uscati si rehidratati cu otet balsamic necesita un pompier langa tine :).
Cu ceva inspiratie , poti sa-ti faci propria marca de muesli ... sa zicem Muesli Fane ... aaaaa?
In stanga, niste prune americaneshti de la Lidl ... am uitat ce scria pe eticheta ... mmm! ori dioxid de sulf ori sorbat de potasiu ... in dreapta , niste prune romanesti, uscate intr-un cuptor autohton clasic , de prin Olt :) ...